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宏鑫北一廚房設備(北京)有限公司

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大型油煙機清洗的必要性你了解嗎?

2021-05-07

大型油煙機定期清洗的必要性及三大要處 下面列舉一些常見現象

1、有些餐飲業的負責人他們也清楚煙道里積攢了不少油垢,但由于清理一次費時間不說,而且單價也比較高。他們會選擇在飯店停業后或裝修時,才進行一次比較完全的清理,這樣很容易引起火災。

2、有些餐飲業的負責人認為由于飯店每天都有酒席預訂,而且散客也很多,不可能每晚停業之后進行清理。為此,他們就自己簡單清理一下煙罩表面的油垢和進口及出口。久而久之排油煙管道內的油垢越積越多,造成消防隱患。

3、有些餐飲業的負責人為了少花錢,去找一些不專業的清洗公司。那樣就會造成清洗質量不合格,雖然成本是減少了,但是沒有達到清洗的目的。

首先、 酒店大型吸油煙機的排風渦輪定期清洗可提高排風效果,因為大型風機的千葉渦輪葉片本身間隙就很小,一旦沾滿油膩排煙效果會大打折扣。

其次、 油煙凈化器也要定期清洗,油煙凈化器作為排煙系統的重要部分,它是集中油膩很多的地方。凈化器清洗干凈不但利于廚房排煙流暢,更能消除消防隱患。

然后、 排煙主管道,特別是主排煙管水平線低處就是油煙屯積的地方。 由飯店廚房設備的油污所引發的火災事故已經不勝枚舉,所以不可掉以輕心。

 

宏鑫北一廚房設備(北京)有限公司主營廚房設備維修保養,油煙管道清洗,大型油煙機清洗,煙道清洗,廚房清洗,油煙凈化器改造安裝等,致力于做中國酒店業,更專業,更誠信的設備,設施外包服務承接商 www.xzqx.net

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